Tekvica – vitamínová bomba pre vaše oči, pokožku a náladu
Tekvica je skutočným symbolom jesene a jedným z najprospešnejších sezónnych potravín. Jej charakteristická oranžová farba naznačuje jej hlavné tajomstvo – beta-karotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A.
Vitamín A je zodpovedný za dobrý zrak, zdravú pokožku a lesklé vlasy.
Tekvica obsahuje vitamíny A, E, C, K, PP, skupinu B a minerály ako draslík, horčík, zinok a železo. Táto kombinácia podporuje srdce, nervový systém a imunitu a pomáha bojovať proti jesennému únavu.
Dužina tekvice jemne čistí telo a zlepšuje trávenie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny vás zasýti, pričom má nízku kalorickú hodnotu.
Tekvica obsahuje tryptofán, aminokyselinu, ktorá produkuje serotonín, alebo „hormón šťastia“. Tekvicové jedlo večer vám pomôže relaxovať a lepšie spať.
Tekvicové semienka sú samy o sebe superpotravinou. Obsahujú zinok, bielkoviny a prospešné tuky, ktoré podporujú imunitu a zdravie pokožky.