Ako správne kombinovať potraviny pre lepšie vstrebávanie vitamínov

Ani tie najzdravšie potraviny neprinesú plný účinok, ak telo nedokáže vstrebávať vitamíny a mikroprvky. Správne kombinácie pomáhajú premeniť potraviny na skutočný zdroj energie. Železo + vitamín CNa zlepšenie vstrebávania železa z rastlinných produktov (pohánka, špenát, strukoviny) pridajte niečo bohaté na vitamín C – napríklad citrón, papriku alebo pomaranč. Špenát + citrónová šťava = maximálny prínos.…